Pipirrana

INGREDIENTES: 

6 Tomates Entreverados “verdirojos”, pueden ser de bote ''entero pelado'', (está casi mejor). 
2 Huevos Cocidos. 
2 Cebollas Tiernas, (no muy grandes). 
250 gr. Atún Natural, (en Lata). 
1/2 Vaso de Aceite de MUNERA  (V.E.). 
Aceitunas Verdes. 
1/2 Vaso de Agua. 
Sal. 


ELABORACIÓN: 

Lavar los TOMATES y partirlos en trozos regulares, poner 2 HUEVOS a cocer, picar las CEBOLLAS (no muy menudas), escurrir el ATUN. 

En una fuente poner los TOMATES troceados, la CEBOLLA picada, los HUEVOS DUROS partidos a rodajas ó picados, el ATUN, la SAL, ACEITE (se generos@), las ACEITUNAS partidas en trozos y SIN HUESO y el medio vaso de AGUA. 

Mezclamos bien, y listo, esto es un....MOJE aquí en Munera ó ENSALADA MURCIANA por la costa. 

Que aproveche!!!