Fresones con Frambuesas

INGREDIENTES: 4/6 pax. 

700 gr de Fresones. 
250 gr de Frambuesas. 
50 g de Almendras Laminadas. 
4 Cucharadas de Azúcar Lustre. 
1/2 Limón. 


PREPARACIÓN:
 
Enjuagar por separado las FRAMBUESAS y los FRESONES con agua fría del grifo, sin dejar que se remojen demasiado, quitarles los pedúnculos. 
Con un tenedor reducir las FRAMBUESAS a puré, verter el ZUMO del LIMÓN el AZÚCAR, y mezclar bien. 
Poner los FRESONES en una copa alta de cristal o 1 bol, y colocar encima el puré de FRAMBUESAS, espolvorear con las ALMENDRAS LAMINADAS y servir de inmediato. 



Que aproveche!!!