Fideos con Pollo

INGREDIENTES: 

1/2 Pechuga de Pollo Troceada. 
2 Zanahorias Troceadas. 
1/2 Cebolla Picadita. 
1 Ajo Picado. 
1 Puñado de Guisantes Congelados. 
Unos Trocitos de Panceta. 
1 Chorrito de Vino Blanco. 
Tomate frito. 
Fideos gordos (nº5). 
Aceite de MUNERA. 
Caldo de Pollo.
Sal.
Colorante Alimentario. 



PREPARACIÓN: 

Lo primero es poner en la tartera un chorrito de ACEITE, y dorar el POLLO, el AJO y la CEBOLLA, cuando ya tenga un colorcito dorado, le añades la ZANAHORIA y la PANCETA, y lo dejas unos minutos, le pones un chorrito de VINO BLANCO, y dejas otros 5 minutos. 
Le pones un chorrito de TOMATE frito , y los FIDEOS, unas vueltas con la cuchara de PALO y añades el  CALDO caliente hasta cubrirlos. 
Luego le echas los GUISANTES congelados y una cucharadita de COLORANTE. 
Deja cocer hasta que el FIDEO esté listo, y entonces lo dejas reposar unos 5 minutos... 

Ya te imaginas como está esto, no??? 
Estos fideos quedan mas bien un poco secos... melosos por decirlo de alguna manera. 



Que aproveche!!!