jueves, 12 de mayo de 2011

Pasta de Gambas (Pintxo)


INGREDIENTES: (según comensales). 

Atún. 
Gambas cocidas. 
Huevo cocido. 
Pan, como más te guste (tostas, Molde, Biscottes...). 

ELABORACIÓN:
 
Se pone en una picadora un poco de ATÚN, unas cuantas GAMBAS y un HUEVO cocido, se pica todo junto hasta que se haga una PASTA, que pondremos sobre unas tostas de PAN y adornamos con una GAMBA COCIDA y HUEVO COCIDO rallado, disponlo en bandejitas y a quedar como nunca... 

Si decides usar PAN de MOLDE gástalo en el momento, ya que si absorbe durante mucho rato se estropea el PINTXO. 


Que aproveche!!!

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