sábado, 6 de agosto de 2011

Matrimonio (Pintxo)

Ingredientes:

Anchoas.
Boquerones en vinagre.
Pimiento rojo.
Pimiento verde.
Montaditos, pulgas, mini-bocadillos...


Elaboración:


Hemos de tener los PIMIENTOS fritos ya, abrimos la "pulga" (es el nombre que le tenemos puesto aquí a esos mini-bocadillos de unos 10/12 cm.).

Metemos dentro una tira de PIMIENTO ROJO y otra de P. VERDE, una ANCHOA y un BOQUERÓN en vinagre, le echamos por encima un chorrito de ACEITE VIRGEN EXTRA y ya está listo.

Buen provecho.

No hay comentarios:

Publicar un comentario