Pintxo de Lassagna

INGREDIENTES: 

1 molde con hojaldre o pasta quebrada. 

100 gr. de cebolla picada. 

250 gr. de carne picada. 

150 gr. de champiñón fileteado.

300 gr. de pasta italiana. 

100 gr. de mantequilla. 

250 gr. de harina. 

200 gr. de queso rallado.

1/2 cacito de aceite.

ELABORACIÓN: 

Echar el ACEITE en el cazo y luego la MANTEQUILLA, añadir la CEBOLLA y antes de dorarse, la CARNE, rehogar y añadir el CHAMPIÑÓN, se echa la mitad de la BECHAMEL ya preparada, y de la PASTA ya cocida, darle unas vueltas y echar al molde ya preparado, echamos encima el resto de la PASTA y la BECHAMEL que queda, el QUESO RALLADO y  tener 1/4 de hora en el horno a 200º.

Buen provecho...